Szkolenia i warsztaty

Kursy baristy to coś, co zawsze pozostawało w sferze Twoich marzeń? Teraz możesz je spełnić! Oferujemy szkolenia, które przeznaczone są zarówno dla osób początkujących, jak i dla tych, które już posiadają podstawową wiedzę z zakresu przygotowania kawy. Możesz zapisać się na szkolenia baristyczne indywidualne lub grupowe. Nasze warsztaty możesz także podarować bliskiej osobie w formie prezentu lub zapisać na nie pracowników swojego lokalu gastronomicznego. Sprawdź naszą ofertę dydaktyczną!

Kursy baristy – posiądź specjalistyczną wiedzę ze świata kawy

Mogłoby się wydawać, że każdy wie, jak zaparza się kawę. Nic bardziej mylnego! Wiedza z zakresu przygotowania tego życiodajnego napoju jest naprawdę rozległa. Kursy baristyczne, które prowadzimy, w wyważony sposób łączą teorię z praktyką. Dzięki nim posiądziesz niezbędną wiedzę między innymi na następujące tematy:

  • pochodzenie kawy,
  • gatunki kawy,
  • metody uprawy oraz palenia kawy,
  • zaparzanie różnych rodzajów kawy,
  • prawidłowe spienianie mleka,
  • sprzęty do przygotowania kawy.

W ciągu kilku godzin otrzymasz skondensowaną dawkę informacji oraz nabędziesz specjalistyczne umiejętności. Kursy baristy przygotują Cię do zaparzenia niesamowitej kawy w domu (na pewno zachwycisz nią swoich gości!) oraz do podjęcia pierwszej pracy na stanowisku baristy. Pamiętaj, że praktyka czyni mistrza! Po skończonym szkoleniu ćwicz nabyte techniki i pogłębiaj wiedzę, gdy tylko nadarzy się okazja!

Indywidualne lub grupowe kursy baristy

Oferowane przez Uno Espresso szkolenia baristyczne to dwie główne metody prowadzenia zajęć: indywidualnie oraz grupowo. Obydwa warianty realizują ten sam program, a wybór formy szkolenia pozostawiamy Tobie. Doskonale wiemy, że ludzie dzielą się na tych, którzy wiedzę najlepiej przyswajają w kilkuosobowej grupie, jak i na tych, którzy do nauki potrzebują jeszcze bardziej kameralnej atmosfery. Właśnie dlatego stworzyliśmy kursy zaparzania kawy, które zaspokoją potrzeby każdego przyszłego baristy. A jaką kawę nauczysz się zaparzać dzięki nam? Na wybranych szkoleniach skupimy się przede wszystkim na następujących pozycjach:

  • espresso,
  • latte,
  • cappuccino,
  • macchiato,
  • flat white,
  • latte macchiato,
  • doppio.

Te rodzaje kawy pojawiają się w menu większości kawiarni, ale nie każdy potrafi przygotować je samodzielnie. Dzięki kursom baristy dowiesz się, czym charakteryzuje się każdy z nich i na czym polegają tajniki jego parzenia oraz serwowania.

Kursy baristy – wybierz warsztat, który uzupełni Twoje umiejętności

A może doskonale znasz już wspomniane wcześniej techniki, rozróżniasz gatunki i rodzaje kawy i potrafisz korzystać z podstawowych urządzeń? W takiej sytuacji zaproponujemy Ci szkolenia, które skupiają się na bardziej sprecyzowanych zagadnieniach. Zwróć uwagę chociażby na warsztaty zaparzania kawy alternatywnymi metodami lub cieszący się dużym powodzeniem kurs latte art.

Chemex czy aeropress to urządzenia, które początkowo znane były jedynie wąskiemu gronu smakoszy kawy i nie każdy wie, jak z nich korzystać. Dzięki nam żadne z nich nie będzie już miało przed Tobą tajemnic. Tworzenie wzorów ze spienionego mleka na tafli kawy w filiżance to z kolei umiejętność, która wywołuje niesamowite wrażenie. Dzięki szkoleniom baristycznym latte art zaimponujesz najbliższym lub poprawisz humor klientom kawiarni.