cold brew ODIJA w butelce, 200 ml

Czy istnieje coś lepszego w upalny dzień niż zimniutkie i pyszne cold brew? Skąd! Teraz kawę prosto z kawiarni możesz mieć w swoim domu. Orzeźwiająca, słodko-wytrawna, pobudzająca i przyjemnie lepka kawa macerowana na zimno – to będzie hit tego lata!

  • gatunek:

    100% arabika

  • miejsce wypalenia:

    Polska, Poznań

  • pochodzenie:

    Afryka

  • metoda obróbki:

    natural

  • odmiana:

    74-1-58/74-1-65

  • region uprawy:

    Sidama

  • wysokość uprawy:

    1800m.n.p.m.

  • sposób palenia:

    jasny

  • speciality:

    tak

  • producent:

    Odija

  • przeznaczenie:

    do domu, do gastronomii

  • pojemność opakowania:

    200ml

12,00 

81 w magazynie

Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych

Opis sensoryczny

Cold brew, chociaż nam bardziej podoba się nazwa Zimny Zalew, to kawa macerowana na zimno. Oznacza to, że po zmieleniu ziarna kawy zostały zalane chłodną wodą i pozostawione do „przegryzienia” na ok. 24h. Po tym czasie gotowy napar dokładnie przefiltrowano i szczelnie zabutelkowano, naklejono etykietkę. Podczas długiego – jak na kawę – procesu maceracji kawa uwolniła sporo kofeiny, dlatego gotowy Zimny Zalew oprócz wymarzonego ochłodzenia daje też energetycznego kopa! Został wyprodukowany z jasno palonej Etiopii Berra Sidamy z segmentu speciality. Kawa przeszła obróbkę naturalną – była suszona na słońcu – dlatego wśród charakterystycznych dla Etiopii aromarów rumianku czy słodyczy dojrzałych winogron, można doszukać się przyjemnej, orzeźwiającej wytrawności dodającej całości pazura. Buteleczka Zimnego Zalewu ma pojemność 200 ml i datę przydatności do dwóch tygodni od daty produkcji.  Produkt powinien być przechowywany w lodwóce, najlepiej smakuje schłodzony.

Ze względów logistycznych Zimny Zalew sprzedajemy tylko Kawoszom mieszakjącym na terenie Poznania, dla zamówień z odbiorem osobistym w kawiarni Uno lub dostawą realizowaną przez naszego Kawowego Doręczyciela. Ze względów bezpieczeństwa Zimnego Zalewu nie wysyłamy kurierem ani do paczkomatów.

KOFEINA: czy pobudza? czy szkodzi?

Niewątpliwie kawa dodaje skrzydeł każdemu. Dlaczego jednak jednych pobudza bardziej, a innych mniej? Którą kawę wybrać do nocnego kucia przed sesją, a którą na popołudniowe spotkanie z koleżanką? Czy espresso faktycznie zmiecie mnie z powierzchni ziemi? Na to i inne pytania, w bardzo zgrabnym i lekko naukowym wpisie, odpowiedziała Kalina z kawiarni UNO. Ten wpis przeczytasz w ok. 7 minut!

Chcesz zrobić sobie cold brew w domu?

Te kawy sprawdzą się najlepiej!

Opinie o produkcie

cold brew ODIJA w butelce, 200 ml

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „cold brew ODIJA w butelce, 200 ml”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *