kawa ODIJA Brazylia BEZKOFEINOWA 500g ziar PRZELEW
Linia Przelew to kolekcja kaw premium, dedykowanych do ekspresu przelewowego. Bezkofeinowa Brazylia 100% arabika, świetnie smakuje jako duża czarna kawa. Polecamy do domowego ekspresu przelewowego typu Moccamaster i french pressa. Kawa jest bardzo zbalansowana w smaku.
- gatunek: 100% arabika
- kawa do ekspresu: przelewowego
- pochodzenie: Brazylia, Ameryka Południowa
- miejsce wypalenia: Wiry, Polska
- pojemność opakowania: 500g
- producent: Odija
- przeznaczenie: do domu, do gastronomii
- sposób palenia: średni
- ziarnista/mielona/w kapsułkach: ziarnista
85,00 zł
Brak w magazynie
Poinformuj mnie gdy produkt będzie dostępny
Jak właściwie dochodzi do dekofeinizacji?
W przypadku naszych kaw bezkofeinowych, do pozbycia się kofeiny z ziaren została zastosowana metoda decaf carbonic natural (dekofeinizacja CO2). Jest ona uznawana za najskuteczniejszą z naturalnych metod, w której nie stosuje się żadnych dodatkowych substancji chemicznych. Proces polega na zamknięciu wcześniej namoczonych, zielonych ziaren kawy w specjalnym urządzeniu, do którego następnie zostaje wpuszczony dwutlenek węgla pod wysokim ciśnieniem. Jest on w tym przypadku naturalnym rozpuszczalnikiem kofeiny, który nie zmienia smaku kawy. Związki zawarte w ziarnie odpowiedzialne za smak i aromat pozostają bez zmian.
Nasza filozofia palenia kawy
Staramy się, by kawa z naszej palarni zawsze była świeża i smaczna. Dlatego starannie wybieramy ziarna i kontrolujemy jakość każdego wypału. Nasza kawa to produkt całkowicie naturalny, wegański, bez żadnych dodatków smakowych lub konserwujących. Jej smak może się delikatnie zmieniać wraz z biegiem czasu.
Kawa najlepiej smakuje pomiędzy 1. a 3. miesiącem od daty palenia, wtedy osiąga swój pełen potencjał. Należy przechowywać w ciemnym i suchym miejscu, rekomendujemy spożycie przed upływem roku od daty palenia.
Rekomendowane metody zaparzania
Ekspres przelewowy
Zmiel kawę na grubość brązowego cukru. Nie bój się grubego zmielenia kawy. Na każde 100ml użyj łyżkę stołową kawy (ok. 6g). Pamiętaj, żeby przed wsypaniem kawy i rozpoczęciem zaparzania przepłukać papierowy filtr wodą.
French press
Zmiel kawę na grubość brązowego cukru. Do urządzenia wsyp pełną stołową łyżkę na każde 100ml gorącej wody. Po wlaniu wody odczekaj ok. 3-4 minut i przeciśnij powoli tłok.
Zalewajka
Zmiel kawę na grubość kaszy jaglanej. Wsyp do ulubionego kubka dwie lub trzy łyżeczki kawy. Po zagotowaniu wody odczekaj kilka chwil zanim zalejesz kawę.
Mielenie na życzenie
Napisz w uwagach do zamówienia w jaki sposób będziesz zaparzać kawę. Zmielimy Ci ją zgodnie z przeznaczeniem!
Na razie nie ma opinii o produkcie.