kawa CARRARO crema espresso 1 kg ziarno

Pod koniec XIX w. Geatano Carraro prowadził we Włoszech mały sklepik, w którym sprzedawał zieloną kawę do samodzielnego wypalenia w domowych kominkach. Biznes miał się całkiem dobrze, kiedy jego syn, Mario, postanowił go rozwinąć. W 1927 roku z małej linii produkcyjnej zeszła pierwsza paczka kawy pod marką Carraro. Kawa ziarnista, gotowa do zmielenia i zaparzenia. Ciemno palona, bo takie palenie kawy Włosi cenią najbardziej.

  • gatunek:

    blend

  • kawa do ekspresu:

    automatycznego, kawiarki, kolbowego

  • miejsce wypalenia:

    Włochy, Schio

  • pojemność opakowania:

    1kg

  • producent:

    Carraro

  • przeznaczenie:

    do biura, do domu, do gastronomii

  • sposób palenia:

    ciemny

  • ziarnista/mielona/w kapsułkach:

    ziarnista

83,31 

10 w magazynie

Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych

Opis sensoryczny

Mieszanka Carraro Crema Espresso to połączenie 80% arabiki i 20% robusty. Zachowanie takich proporcji sprawia, że kawa jest zbalansowana i słodka, jednak są w niej delikatnie wyczuwalne aromaty pomarańczy i dojrzałej limonki. Robusta dodaje kawie wyrazistości i odrobinę dymnego aromatu. Kawa jest ciemno palona, dlatego jej aromat jest intensywny. Zaraz po otwarciu paczki kawy głęboki zapach wypełni kawiarnię lub domową kuchnię. Na powierzchni gotowego espresso długo utrzymuje się sprężysta, aksamitna crema. Za względu na swoją owocowość, ta kawa doskonale smakuje jako samodzielne espresso albo czarna kawa. Dobrze komponuje się z mlekiem, jest wtedy delikatniejsza. Rekomendujemy zaparzać ją w ekspresach kolbowych, automatycznych albo w kawiarkach.

Rekomendowane metody zaparzania

Ekspres kolbowy

Reguluj smak i intensywność naparu stopniem mielenia kawy. Pamiętaj, aby razem ze zmianą grubości mielenia kontrolować dozę kawy. Obserwuj strumień zaparzanego naparu, kiedy będzie jaśniejszy i mniej treściwy zakończ ekstrakcję.

Ekspres automatyczny

Ustaw wielkość porcji kawy i stopień jej mielenia według własnych preferencji. Nie bój się eksperymentować!

Kawiarka

Zmiel kawę na grubość soli kuchennej. Napełnij sitko do pełna kawą – nie ubijaj jej. Wlewając do urządzenia gorącą wodę przyspieszysz proces zaparzania. Mleko możesz spienić we Frenchpressie.

Kawa – początek pięknego życia…

Kawa to temat rzeka, niekończąca się opowieść... Chcesz wejść do tej bajki, ale nie bardzo wiesz którędy? Chodź z nami! Nie znamy skrótów, ale wiemy gdzie są najładniejsze widoki.

Zerknij na inne kawy Carraro

Opinie o produkcie

kawa CARRARO crema espresso 1 kg ziarno

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „kawa CARRARO crema espresso 1 kg ziarno”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *