kawa CARRARO Globo Elite, 1 kg, ziarno
Pod koniec XIX w. Geatano Carraro prowadził we Włoszech mały sklepik, w którym sprzedawał zieloną kawę do samodzielnego wypalenia w domowych kominkach. Biznes miał się całkiem dobrze, kiedy jego syn, Mario, postanowił go rozwinąć. W 1927 roku z małej linii produkcyjnej zeszła pierwsza paczka kawy pod marką Carraro. Kawa ziarnista, gotowa do zmielenia i zaparzenia. Ciemno palona, bo takie palenie kawy Włosi cenią najbardziej.
- gatunek:
- kawa do ekspresu:
- miejsce wypalenia:
- pojemność opakowania:
- producent:
- przeznaczenie:
- sposób palenia:
- ziarnista/mielona/w kapsułkach:
92,85 zł
7 w magazynie
Opis sensoryczny
Mieszanka Carraro Globo Elite to połączenie w równych proporcjach arabiki i robusty. Obie odmiany to wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowane ziarna kawy. Kawa została ciemno wypalona, dlatego zaraz po otwarciu opakowania kawa zaskakuje intensywnym, przyjemnym, słodkim aromatem. Gotowy napar jest w smaku bardzo intensywny i słodki. Prawnie niewyczuwalna jest kwasowość. Charakterystyczne nuty orzecha i czekolady grają pierwsze skrzypce. Po przełknięciu kawa pozostawia w ustach przyjemny, długi posmak o lekkiej goryczce. Ta kawa najlepiej sprawdzi się w ekspresach kolbowych i automatycznych. Dobrze smakuje jako samodzielne espresso, ale jest równie wyraźne i smaczne jest jako cappuccino czy latte.
Rekomendowane metody zaparzania
Ekspres kolbowy
Reguluj smak i intensywność naparu stopniem mielenia kawy. Pamiętaj, aby razem ze zmianą grubości mielenia kontrolować dozę kawy. Obserwuj strumień zaparzanego naparu, kiedy będzie jaśniejszy i mniej treściwy zakończ ekstrakcję.
Ekspres automatyczny
Ustaw wielkość porcji kawy i stopień jej mielenia według własnych preferencji. Nie bój się eksperymentować!
Kawiarka
Zmiel kawę na grubość soli kuchennej. Napełnij sitko do pełna kawą – nie ubijaj jej. Wlewając do urządzenia gorącą wodę przyspieszysz proces zaparzania. Mleko możesz spienić we Frenchpressie.
Kawa – początek pięknego życia…
Kawa to temat rzeka, niekończąca się opowieść... Chcesz wejść do tej bajki, ale nie bardzo wiesz którędy? Chodź z nami! Nie znamy skrótów, ale wiemy gdzie są najładniejsze widoki.
Rzuć okiem na inne kawy prosto z Italii…
Na razie nie ma opinii o produkcie.