kawa CARRARO Globo Oro, ziarno, 1kg
Pod koniec XIX w. Geatano Carraro prowadził we Włoszech mały sklepik, w którym sprzedawał zieloną kawę do samodzielnego wypalenia w domowych kominkach. Biznes miał się całkiem dobrze, kiedy jego syn, Mario, postanowił go rozwinąć. W 1927 roku z małej linii produkcyjnej zeszła pierwsza paczka kawy pod marką Carraro. Kawa ziarnista, gotowa do zmielenia i zaparzenia. Ciemno palona, bo takie palenie kawy Włosi cenią najbardziej.
- gatunek:
- kawa do ekspresu:
- miejsce wypalenia:
- pojemność opakowania:
- producent:
- przeznaczenie:
- sposób palenia:
- ziarnista/mielona/w kapsułkach:
74,98 zł
6 w magazynie
Opis sensoryczny
Z całej serii Globo to właśnie mieszanka Globo Oro jest najbardziej zrównoważona i subtelna. Składa się z 70% arabiki i 30% robusty. Dzięki temu nie jest bardzo intensywna i pikantna. W kawie można wyczuć delikatną owocowość, ale nie jest kwasowa. Sporo w niej słodyczy, a goryczka nie jest dominująca. To włoska kawa dla zwolenników zdecydowanych smaków i rozbudowanych, intensywnych aromatów. Kawa świetnie sprawdza się jako baza do kremowego cappuccino, czy delikatnego latte. Dobrze smakuje jako po prostu czarna kawa. Rekomendujemy zaparzać ją w ekspresach kolbowych i automatycznych. Jeżeli masz w domu kawiarkę, zafunduj sobie pyszny włoski poranek z kawą Carraro Globo Oro!
Rekomendowane metody zaparzania
Ekspres kolbowy
Reguluj smak i intensywność naparu stopniem mielenia kawy. Pamiętaj, aby razem ze zmianą grubości mielenia kontrolować dozę kawy. Obserwuj strumień zaparzanego naparu, kiedy będzie jaśniejszy i mniej treściwy zakończ ekstrakcję.
Ekspres automatyczny
Ustaw wielkość porcji kawy i stopień jej mielenia według własnych preferencji. Nie bój się eksperymentować!
Kawiarka
Zmiel kawę na grubość soli kuchennej. Napełnij sitko do pełna kawą – nie ubijaj jej. Wlewając do urządzenia gorącą wodę przyspieszysz proces zaparzania. Mleko możesz spienić we Frenchpressie.
Kawa – początek pięknego życia…
Kawa to temat rzeka, niekończąca się opowieść... Chcesz wejść do tej bajki, ale nie bardzo wiesz którędy? Chodź z nami! Nie znamy skrótów, ale wiemy gdzie są najładniejsze widoki.
Na razie nie ma opinii o produkcie.