kawa CARRARO Globo Verde, ziarno, 1 kg

Pod koniec XIX w. Geatano Carraro prowadził we Włoszech mały sklepik, w którym sprzedawał zieloną kawę do samodzielnego wypalenia w domowych kominkach. Biznes miał się całkiem dobrze, kiedy jego syn, Mario, postanowił go rozwinąć. W 1927 roku z małej linii produkcyjnej zeszła pierwsza paczka kawy pod marką Carraro. Kawa ziarnista, gotowa do zmielenia i zaparzenia. Ciemno palona, bo takie palenie kawy Włosi cenią najbardziej.

  • gatunek:

    blend

  • kawa do ekspresu:

    automatycznego, kawiarki, kolbowego

  • miejsce wypalenia:

    Włochy, Schio

  • pojemność opakowania:

    1kg

  • producent:

    Carraro

  • przeznaczenie:

    do biura, do domu, do gastronomii

  • sposób palenia:

    ciemny

  • ziarnista/mielona/w kapsułkach:

    ziarnista

64,43 

10 w magazynie

Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych

Opis sensoryczy

Mieszanka Carraro Globo Verde to połączenie ziaren arabiki z ziarnami robusty. Połączenie takich ziaren z ciemnym wypaleniem czyni z tej kawę bardzo aromatyczną i… włoską! Takie kawy są bardzo cenione wśród wielu kawoszy, dla których w kawie bardzo istotna jest „moc”. Mimo intensywnego aromatu, kawa jest zbalansowana. Cechuje ją niska kwasowość oraz wyraźnie wyczuwalna słodycz. Jak na prawdziwą, dobrą, włoską kawę przystało wyczuwalne są tutaj aromaty prażonych orzechów i gorzkiej czekolady. Kawa najlepiej będzie smakowała zaparzona w ekspresach kolbowych albo automatycznych. Równie pyszny napar uzyskamy zaparzając tą kawę w kawiarce. Świetnie smakuje jako samodzielne espresso oraz w połączeniu z ciepłym, spienionym mlekiem w cappuccino, czy cafe latte.

Rekomendowane metody zaparzania

Ekspres kolbowy

Reguluj smak i intensywność naparu stopniem mielenia kawy. Pamiętaj, aby razem ze zmianą grubości mielenia kontrolować dozę kawy. Obserwuj strumień zaparzanego naparu, kiedy będzie bledszy i mniej treściwy zakończ ekstrakcję.

Ekspres automatyczny

Ustaw wielkość porcji kawy i stopień jej mielenia według własnych preferencji. Nie bój się eksperymentować!

Kawiarka

Zmiel kawę na grubość soli kuchennej. Napełnij sitko do pełna kawą – nie ubijaj jej. Wlewając do urządzenia gorącą wodę przyspieszysz proces zaparzania. Mleko możesz spienić we Frenchpressie.

Dobra kawa, bezpieczna kawa

Przeczytaj o naszym pierwszym festiwalu kawowym w dobie koronawirusa. Czy da się pić kawę przez maseczkę i zjeść ciastko w przyłbicy?

Zerknij na inne kawy rodu Carraro

Opinie o produkcie

kawa CARRARO Globo Verde, ziarno, 1 kg

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „kawa CARRARO Globo Verde, ziarno, 1 kg”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *