kawa CARRARO Super Bar, 1 kg, ziarno
Pod koniec XIX w. Geatano Carraro prowadził we Włoszech mały sklepik, w którym sprzedawał zieloną kawę do samodzielnego wypalenia w domowych kominkach. Biznes miał się całkiem dobrze, kiedy jego syn, Mario, postanowił go rozwinąć. W 1927 roku z małej linii produkcyjnej zeszła pierwsza paczka kawy pod marką Carraro. Kawa ziarnista, gotowa do zmielenia i zaparzenia. Ciemno palona, bo takie palenie kawy Włosi cenią najbardziej.
- gatunek:
- kawa do ekspresu:
- miejsce wypalenia:
- pojemność opakowania:
- producent:
- przeznaczenie:
- sposób palenia:
- ziarnista/mielona/w kapsułkach:
92,25 zł
Brak w magazynie
Poinformuj mnie gdy produkt będzie dostępny
Opis sensoryczny
Włoska kawa Carraro Super Bar to mieszanka 60% arabiki i 40% robusty. Dzięki takim proporcjom kawa jest zbalansowana i harmonijna w smaku. Nie brakuje jej intensywności, spotęgowanej dodatkowo ciemnym paleniem. Kawa zachwyca oryginalnym smakiem, ponieważ wyczuwalne są w niej korzenne i dymne przyprawy, tak bardzo charakterystyczne dla niektórych robust. Na wierzchu gotowego espresso długo utrzymuje się sprężysta i aksamitna crema. Aromat kawy niebywale relaksuje i pozostawia w ustach kremowy posmak. Kawa świetnie komponuje się z mlekiem. Tak samo dobrze smakuje zaparzona w ekspresie kolbowym, automatycznnym czy w kawiarce.
Rekomendowane metody zaparzania
Ekspres kolbowy
Reguluj smak i intensywność naparu stopniem mielenia kawy. Pamiętaj, aby razem ze zmianą grubości mielenia kontrolować dozę kawy. Obserwuj strumień zaparzanego naparu, kiedy będzie jaśniejszy i mniej treściwy zakończ ekstrakcję.
Ekspres automatyczny
Ustaw wielkość porcji kawy i stopień jej mielenia według własnych preferencji. Nie bój się eksperymentować!
Kawiarka
Zmiel kawę na grubość soli kuchennej. Napełnij sitko do pełna kawą – nie ubijaj jej. Wlewając do urządzenia gorącą wodę przyspieszysz proces zaparzania. Mleko możesz spienić we Frenchpressie.
Kawa – początek pięknego życia…
Kawa to temat rzeka, niekończąca się opowieść... Chcesz wejść do tej bajki, ale nie bardzo wiesz którędy? Chodź z nami! Nie znamy skrótów, ale wiemy gdzie są najładniejsze widoki.
Na razie nie ma opinii o produkcie.