kawa DIBAR Ecologico, 250g, ziarno, puszka

Dibar Pro Ecológico to jedna z trzech nowości od katalońskiej palarni Dibar. Jej skład to 100% arabica. W smaku kawa jest klasycznie orzechowo-czekoladowalekką owocową kwasowością. Te ziarna są produkowane z dbałością o stan środowiska naturalnego. Ekologiczna uprawa, zbiory i transport w połączeniu z doskonałym smakiem czynią każdą filiżankę kawy wyjątkowym ceremoniałem. 

  • gatunek:

    blend

  • kawa do ekspresu:

    automatycznego, kawiarki, kolbowego

  • miejsce wypalenia:

    Hiszpania, Barcelona

  • pochodzenie:

    Ameryka

  • pojemność opakowania:

    250g

  • producent:

    Dibar

  • przeznaczenie:

    do biura, do domu

  • sposób palenia:

    ciemny

  • ziarnista/mielona/w kapsułkach:

    ziarnista

  • alternatywne metody zaparzania:

    french press

35,00 

17 w magazynie

Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych

Opis sensoryczny

Dibar po wielu latach stałej kawowej oferty odświeżył swoją serię  kaw w puszkach. Pro Ecológico jest jedną z nich. To 100% arabica pochodząca z krajów Ameryki Południowej. W tych ziarnach dominują łagodne smaki, pozbawione goryczkidelikatnym posmakiem owocowej kwasowości. W naparze z Pro Ecológico można się spodziewać smaków czekolady mlecznej, orzechów laskowych, papai, a nawet lekko brzoskwiniowej nutki. To idealna propozycja dla poszukujących odświeżenia w klasycznych smakach kawy. Ogromną zaletą tej mieszanki, jest jej ekologiczna produkcja potwierdzona europejskim certyfikatem. Praca przy pozyskiwaniu ziaren, ich przechowywaniu, obróbce, transporcie i gospodarowaniem odpadami z nią związanymi została przeprowadzona w poszanowaniu dla środowiska naturalnego. Aby zachować charakter i wyrazistość smaku, kawa została wypalona ciemno. Te ziarna producent rekomenduje zaparzać w kawiarce, ekspresie ciśnieniowymprzelewowym oraz we french pressie.


Może zdarzyć się, że…

Puszka kawy ziarnistej Dibar, którą zamówiłeś, będzie miała wypukłe, lekko odkształcone dno. Bądź spokojny! 🙂 Świeżo wypalona kawa gazuje. Uwalnia się z niej dwutlenek węgla, który powstał podczas palenia – to proces naturalny. W przypadku kawy pakowanej w worki nie ma problemu odkształceń, bo worki posiadają specjalny zawór, którym uchodzi nadmiar dwutlenku węgla. Puszki, ze względu na materiał z którego są wykonane, nie posiadają zaworów stąd możliwość występowania wybrzuszeń.

Rekomendowane metody zaparzania

Ekspres kolbowy

Reguluj smak i intensywność naparu mieleniem kawy. Pamiętaj, aby razem ze zmianą zmielenia kontrolować dozę kawy. Obserwuj strumień zaparzanego naparu, kiedy będzie już blady i mało treściwy zakończ ekstrakcję

Ekspres automatyczny

Ustaw wielkość porcji kawy i stopień jej mielenia według własnych preferencji. Nie bój się eksperymentować!

Kawiarka

Zmiel kawę na grubość soli kuchennej. Napełnij sitko do pełna kawą – nie ubijaj jej. Wlewając do urządzenia gorącą wodę przyspieszysz proces zaparzania. Mleko możesz spienić we Frenchpressie.

French press

Zmiel kawę na grubość brązowego cukru. Do urządzenia wsyp pełną stołową łyżkę na każde 100ml gorącej wody. Po wlaniu wody odczekaj ok. 3-4 minut i przeciśnij powoli tłok.

Zalewajka

Zmiel kawę na grubość kaszy jaglanej. Wsyp do ulubionego kubka dwie lub trzy łyżeczki kawy. Po zagotowaniu wody odczekaj kilka chwil zanim zalejesz kawę.

Jak mówić o kawie? Jak kawę rozumieć? 3 najważniejsze pojęcia które Ci w tym pomogą.

Kawa jest kobietą. Nie łatwo o niej mówić, nie łatwo ją zrozumieć... Zanim znowu kupisz kawę w markecie, pamiętaj, że kawa jest jak owoce, jak wino... Zanim znowu kupisz kawę w markecie przeczytaj artykuł Kaliny. Wyjaśnia w nim 3 najważniejsze pojęcia i terminy opisujące smak kawy i ułatwiające oswojenie się z nią. Pojęcia dotyczą, rzecz jasna, zrozumienie kawy nie kobiet w ogóle. ;-)

Przyjrzyj się jeszcze innym produktom z palarni Dibar

Opinie o produkcie

kawa DIBAR Ecologico, 250g, ziarno, puszka

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „kawa DIBAR Ecologico, 250g, ziarno, puszka”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.