kawa ODIJA Etiopia Sidamo, przelew, ziarno, 500g

Linia Przelew to kolekcja kaw premium, dedykowanych do ekspresu przelewowego. Etiopia Sidamo to 100% arabika, świetnie smakuje jako czarna kawa. Zdecydowanie dla amatorów owocowych smaków. Polecamy do domowego ekspresu przelewowego typu Moccamaster. Kawa ma lekko herbaciany aromat, w smaku kwasowość zdecydowanie łamana jest przez słodycz cytrusów. Wyczujesz również nuty bergamotki.

  • alternatywne metody zaparzania:

    french press

  • gatunek:

    100% arabika

  • kawa do ekspresu:

    przelewowego

  • miejsce wypalenia:

    Polska, Poznań

  • pochodzenie:

    Afryka

  • pojemność opakowania:

    500g

  • producent:

    Odija

  • przeznaczenie:

    do biura, do domu

  • sposób palenia:

    jasny

  • ziarnista/mielona/w kapsułkach:

    ziarnista

40,00 

38 w magazynie

Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych

Opis sensoryczny

Etiopia Sidamo to afrykański klasyk doskonały do kaw przelewowych. Większość drobnych rolników w Etiopii sprzedaje swoje uprawy lokalnej spółdzielni, będącej częścią większego związku zajmującego się eksportem, lub do prywatnej stacji mycia. Aby producenci kawy mogli uzyskać dobrą cenę za swoją kawę, muszą spełniać odpowiednie standardy jakości. Ziarno z Sidamo zostało obronione metodą mytą, dzięki czemu napar wychodzi bardzo czysty i soczysty. Jasne wypalenie pozwala rozwinąć się owocowym nutom, w tym przypadku jest to bergamotka. Aromat jest lekko herbaciany, cytrusowy. Kawa o zdecydowanie wyższej kwasowości i słodyczy. Polecamy do domowego ekspresu przelewowego, french pressu lub klasycznej zalewajki. Idealna dla amatorów cytrusów i lekkich herbacianych naparów.

Nasza filozofia palenia kawy

Staramy się, by kawa z naszej palarni zawsze była świeża i smaczna. Dlatego starannie wybieramy ziarna i kontrolujemy jakość każdego wypału. Nasza kawa to produkt całkowicie naturalny, wegański, bez żadnych dodatków smakowych lub konserwujących. Jej smak może się delikatnie zmieniać wraz z biegiem czasu.

Kawa najlepiej smakuje pomiędzy 1. a 3. miesiącem od daty palenia, wtedy osiąga swój pełen potencjał. Należy przechowywać w ciemnym i suchym miejscu, rekomendujemy spożycie przed upływem roku od daty palenia.

Rekomendowane metody zaparzania

Ekspres przelewowy

Zmiel kawę na grubość brązowego cukru. Nie bój się grubego zmielenia kawy. Na każde 100ml użyj łyżkę stołową kawy (ok. 6g). Pamiętaj, żeby przed wsypaniem kawy i rozpoczęciem zaparzania przepłukać papierowy filtr wodą.

French press

Zmiel kawę na grubość brązowego cukru. Do urządzenia wsyp pełną stołową łyżkę na każde 100ml gorącej wody. Po wlaniu wody odczekaj ok. 3-4 minut i przeciśnij powoli tłok.

Zalewajka

Zmiel kawę na grubość kaszy jaglanej. Wsyp do ulubionego kubka dwie lub trzy łyżeczki kawy. Po zagotowaniu wody odczekaj kilka chwil zanim zalejesz kawę.

Mielenie na życzenie

Napisz w uwagach do zamówienia w jaki sposób będziesz zaparzać kawę. Zmielimy Ci ją zgodnie z przeznaczeniem!

kawa ODIJA Etiopia Sidamo, przelew, ziarno, 500g

Linia Przelew to kolekcja kaw premium, dedykowanych do ekspresu przelewowego. Etiopia Sidamo to 100% arabika, świetnie smakuje jako czarna kawa. Zdecydowanie dla amatorów owocowych smaków. Polecamy do domowego ekspresu przelewowego typu Moccamaster. Kawa ma lekko herbaciany aromat, w smaku kwasowość zdecydowanie łamana jest przez słodycz cytrusów. Wyczujesz również nuty bergamotki.

Hej, może coś jeszcze wpadnie Ci w oko?

Opinie o produkcie

kawa ODIJA Etiopia Sidamo, przelew, ziarno, 500g

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „kawa ODIJA Etiopia Sidamo, przelew, ziarno, 500g”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *