Strona główna / Kawa / kawa ODIJA Kostaryka natural, 500g, PRZELEW

kawa ODIJA Kostaryka natural, 500g, PRZELEW

Linia Przelew to kolekcja kaw premium, dedykowanych do ekspresu przelewowego. Nasza kawa z Kostaryki to 100% arabika, świetnie smakuje jako czarna kawa. Polecamy do domowego ekspresu przelewowego typu Moccamaster. Kawa charakteryzuje się wysoką słodyczą i delikatną kwasowością. Wyczuwalny jest aromat orzechów, czekolady i suszonych owoców.

gatunek: 100% arabika
metoda zaparzania: ekspres przelewowy
pochodzenie: Kostaryka, Ameryka Środkowa
region: Brunca
metoda obróbki: natural
miejsce wypalenia: Wiry, Polska
pojemność opakowania: 500g
producent: Odija
przeznaczenie: do domu, do biura
sposób palenia: średni
ziarnista/mielona/w kapsułkach: ziarnista

99,00 zł

4 w magazynie

Opis produktu

Ziarna pochodzą z regionu Brunca z rodzinnej farmy La Toboba prowadzonej przez Senela i Alana Campos. Kawa uprawiana jest na wysokości 1420-1710 m n.p.m. Żyzna, bogata w składniki odżywcze gleba oraz unikalny mikroklimat, który tworzą dwa pobliskie górskie kaniony, przecięte rzeką Jeronimo kreują idealne warunki, do uprawy najwyższej jakości kawy. Ziarna zostały obrobione metodą naturalną, co w efekcie daje wysoką słodycz, delikatną kwasowość i pełne body. Można w niej wyczuć suszone owoce oraz słodkie nuty czekolady i orzechów.

Nasza filozofia palenia kawy

Staramy się, by kawa z naszej palarni zawsze była świeża i smaczna. Dlatego starannie wybieramy ziarna i kontrolujemy jakość każdego wypału. Nasza kawa to produkt całkowicie naturalny, wegański, bez żadnych dodatków smakowych lub konserwujących. Jej smak może się delikatnie zmieniać wraz z biegiem czasu.

Kawa najlepiej smakuje pomiędzy 1. a 3. miesiącem od daty palenia, wtedy osiąga swój pełen potencjał. Należy przechowywać w ciemnym i suchym miejscu, rekomendujemy spożycie przed upływem roku od daty palenia.

Rekomendowane metody zaparzania

Ekspres przelewowy

Zmiel kawę na grubość brązowego cukru. Nie bój się grubego zmielenia kawy. Na każde 100ml użyj łyżkę stołową kawy (ok. 6g). Pamiętaj, żeby przed wsypaniem kawy i rozpoczęciem zaparzania przepłukać papierowy filtr wodą.

Zalewajka

Zmiel kawę na grubość kaszy jaglanej. Wsyp do ulubionego kubka dwie lub trzy łyżeczki kawy. Po zagotowaniu wody odczekaj kilka chwil zanim zalejesz kawę.

French press

Zmiel kawę na grubość brązowego cukru. Do urządzenia wsyp pełną stołową łyżkę kawy (ok. 7g) na każde 100ml gorącej wody. Po wlaniu wody odczekaj ok. 3-4 minut i przeciśnij powoli tłok.