Cezve, Soy, 1 filiżanka

Cezve, zwane też tygielkiem, to tradycyjne tureckie naczynie służące do zaparzania gęstej intensywnej i aromatycznej czarnej kawy. Niewielka pojemność zadowoli każdego, kto pragnie przygotować mały, ale pobudzający i bogaty w smaku napar. Ten wykonany z mieszanki miedzi i stali imbryczek jest wytrzymały i solidny, a swoim wyglądem przyozdobi każdy stół, kuchnię i kawiarnię.

Opinie: 5.00 dodaj opinię
  • ekspresy do kawy:

    kawiarka

  • producent:

    Soy

  • przeznaczenie:

    do domu, do gastronomii

205,00 

1 w magazynie

Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych

Więcej o Cezve Soy

Ten kompaktowy, uroczy tygielek kryje w sobie spory potencjał. Daje możliwość zaparzania intensywnej w smaku kawy o sporej zawartości kofeiny. Kawa z tureckim rodowodem! 🙂 Prawdopodobnie to od niego pochodzi popularna w Polsce „kawa po turecku”. Jednak cezve umożliwia zaparzenie tego napoju tradycyjną metodą, znaną Turkom od wieków. Wykonany z wytrzymałej stali, a jego zewnętrzna powierzchnia została pokryta ręcznie tłoczoną miedzią, która pięknie się mieni. Oprócz właściwości antybakteryjnych przyozdabia wnętrze każdej kuchni i doskonale wygląda w parze z szykowną porcelaną. Żeby uzyskać gęsty, ciemny i aromatyczny, zwieńczony pianką napar, należy bardzo drobno zmielić ziarna kawy. Do tej metody rekomendujemy kawy nieco ciemniej palone, albo te które w swoim składzie posiadają robustę. Napar z imbryka spełni oczekiwania każdego wielbiciela kawowej intensywności i tradycyjnego smaku. Ten model cezve daje możliwość zaparzenia jednorazowo jedną filiżankę gęstego naparu, czyli ok. 70 ml. Naczynie może być podgrzewane tradycyjnie w rozgrzanym piasku, na gazie, płycie elektrycznej lub halogenowej. Urządzenie najlepiej myć ręcznie.

Najważniejsze informacje

  • wykonany ze stali i ręcznie tłoczonej miedzi
  • pojemność ok. 70 ml
  • dedykowane źródłom ciepła: rozgrzany piasek, palniki gazowe, płyty elektryczne i halogenowe
  • myć ręcznie
Jak przygotować kawę z tureckim rodowodem w cezve?
  • jedną solidną łyżkę kawy zmiel na grubość cynamonu lub mąki gryczanej
  • wsyp przygotowaną kawę do imbryka i zalej zimną wodą, ok. 70 ml
  • imbryk postaw na źródle ciepła
  • gdy kawa będzie bliska wrzenia zmniejsz moc palnika i pozostaw kawę jescze na ok. minutę
  • na powierzchni kawy powinna pojawić się charakterystyczna pianka
  • gotową kawę przelej do filiżanki
  • jeżeli lubisz kawę z dodatkami takimi jak cukier, kardamon lub cynamon dodaj je do zmielonej kawy przed zagotowaniem

Opinie o produkcie

Cezve, Soy, 1 filiżanka

Ogólna ocena: 5.00 (1)
  • Cezve Soy (zweryfikowany)

    Wystawiono:

    Dziekuje za cezve! normalnie 33 stopin smaku z tego tygielka, naprawde polecam.

  • Dodaj opinię

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *