tamper ECM 58 mm, płaski

Tamper jest niezbędnym bariście narzędziem. Tamper ECM wykonano z wysokiej jakości, solidnej stali nierdzewnej. Jego płaska i gładka powierzchnia skutecznie i równomiernie przylega do powierzchni kawy, zapewniając właściwy nacisk, co z kolei wpływa ekstrakcję kawy w ekspresie ciśnieniowym.

  • akcesoria:

    dla baristy, tampery

  • producent:

    ECM

  • przeznaczenie:

    do domu, do gastronomii

190,00 

1 w magazynie

Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych

Opis produktu

To narzędzie jest nieodłącznym elementem zaparzania kawy w ekspresie ciśnieniowym. Tamper ECM o średnicy 58mm wykonano z wytrzymałej stali nierdzewnej, zapewniającej jej higieniczność. Płaska podstawa ściśle przywiera do powierzchni kawy. Trzon tampera wykonano z gładkiego tworzywa, które zapewnia jego stabilność w ręku. Przyrzą zapewnia właściwy nacisk na zmielone ziarno, tak by kawa zaparzała się równomiernie, mając jednakowy kontakt z wodą na całej powierzchni sitka w portafiltrze. Aby uzyskać odpowiednią konsystencję espresso i czas zaparzania, właściwie zmieloną kawę należy wyrównać w kolbie. Następnie, siłą nacisku około 17 kg prostopadle do potafiltra, docisnąć zmielone ziarno, aby było ciasno „zbite”. Po zaparzeniu z sitka powinniśmy wybić ciastko, czyli lekko wilgotne, sprasowane pod wpływem nacisku i ciśnienia kawowe fusy, przypominające swym kształtem kakaowe ciasteczko 🙂

  • średnica 58mm
  • wykonany ze stali nierdzewnej i gładkiego tworzywa sztucznego
  • płaska podstawa

Rzuć okiem na inne akcesoria ECM

Wypełniacz
946,55 
Dodaj do koszyka
Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych
Wypełniacz
649,44 
Czytaj dalej
Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych
Wypełniacz
307,50 
Dodaj do koszyka
Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych

Opinie o produkcie

tamper ECM 58 mm, płaski

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „tamper ECM 58 mm, płaski”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *