kawa DIBAR Espresso 250g ziarno puszka

Mieszanka arabiki i robusty. Ciemno palona w hiszpańskiej palarni Dibar. Ze wszystkich kaw tego producenta blend Espresso jest zdecydowanie najbardziej intensywny i ciężki. Najlepiej smakuje zaparzony w ekspresie ciśnieniowym automatycznym albo kolbowym. W kawach mlecznych nie jest dominująca, ale nadal intensywna.

  • gatunek:

    blend

  • kawa do ekspresu:

    automatycznego, kawiarki, kolbowego

  • miejsce wypalenia:

    Hiszpania, Barcelona

  • pochodzenie:

    Ameryka, Azja

  • pojemność opakowania:

    250g

  • producent:

    Dibar

  • przeznaczenie:

    do domu, do gastronomii

  • sposób palenia:

    ciemny

  • ziarnista/mielona/w kapsułkach:

    ziarnista

24,00 

18 w magazynie

Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych

Opis sensoryczny

Mieszanka 70% arabiki i 30% robusty razem z ciemnym paleniem ziaren daje bardzo intensywny, pozbawiony owocowych kwasowości i kwiatowych nut napar. Bardzo wyraźnie obecna jest goryczka i wytrawność, podobne do tych które znamy z ziarna kakaowca. Kawa idealna dla fanów mocniejszych brzmień i smaków. Dobrze sprawdzi się jako samodzielne włoskie espresso. Z mlekiem będzie równie wyraźne, ale nie przytłaczające i dominujące. Rekomendujemy zaparzać tę kawę w ekspresach ciśnieniowych automatycznych i kolbowych. Ulubioną intensywność i głębię smaku tej kawy zachowa również kawiarka.


Może zdarzyć się, że…

Puszka kawy ziarnistej Dibar, którą zamówiłeś, będzie miała wypukłe, lekko odkształcone dno. Bądź spokojny! 🙂 Świeżo wypalona kawa gazuje. Uwalnia się z niej dwutlenek węgla, który powstał podczas palenia – to proces naturalny. W przypadku kawy pakowanej w worki nie ma problemu odkształceń, bo worki posiadają specjalny zawór, którym uchodzi nadmiar dwutlenku węgla. Puszki, ze względu na materiał z którego są wykonane, nie posiadają zaworów stąd możliwość występowania wybrzuszeń.

Rekomendowane metody zaparzania

Ekspres kolbowy

Reguluj smak i intensywność naparu mieleniem kawy. Pamiętaj, aby razem ze zmianą zmielenia kontrolować dozę kawy. Obserwuj strumień zaparzanego naparu, kiedy będzie już blady i mało treściwy zakończ ekstrakcję

Ekspres automatyczny

Ustaw wielkość porcji kawy i stopień jej mielenia według własnych preferencji. Nie bój się eksperymentować!

Kawiarka

Zmiel kawę na grubość soli kuchennej. Napełnij sitko do pełna kawą – nie ubijaj jej. Wlewając do urządzenia gorącą wodę przyspieszysz proces zaparzania. Mleko możesz spienić we Frenchpressie.

Espresso italiano – włoska kawa da się lubić!

"Tak pysznej kawy jak podczas wakacji w Rzymie, to nigdzie indziej nie piłam..." - z nostalgią wspomniała Baśka wygladając za ośnieżone okno. "Włoska kawa? Matko i córko!" - wyrwał ją ze wspomnień Tomek łapiąc się za głowę. Włoska kawa zepchnięta łokciem na boczny tor, a przecież to od niej wszystko się zaczęło... Ten artykuł byliśmy po prostu Włochom winni! :-)

Przyjrzyj się jeszcze innym produktom:

Opinie o produkcie

kawa DIBAR Espresso 250g ziarno puszka

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „kawa DIBAR Espresso 250g ziarno puszka”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *