kawa ODIJA Papua Nowa Gwinea,ziarno,500g PRZELEW
Linia Przelew to kolekcja kaw premium, dedykowanych do ekspresu przelewowego. Papua Nowa Gwinea to 100% arabika, świetnie smakuje jako czarna kawa oraz w wersji z mlekiem. Polecamy do domowego ekspresu przelewowego typu Moccamaster oraz french pressa. Kawa charakteryzuje się umiarkowną słodyczą i niską kwasowością. Wyczuwalny jest aromat korzennych przypraw, orzechów i słodycz powideł.
- alternatywne metody zaparzania:
- gatunek:
- kawa do ekspresu:
- miejsce wypalenia:
- pochodzenie:
- pojemność opakowania:
- producent:
- przeznaczenie:
- sposób palenia:
- ziarnista/mielona/w kapsułkach:
- sections woocommerce 0 title:
- sections woocommerce 0 column 1 wysiwyg:
- sections woocommerce 0 column 1 gallery:
- sections woocommerce 0 column 2 title:
- sections woocommerce 0 column 2 repeater:
- sections woocommerce:
- sections woocommerce 0 column 2 repeater 0 icon:
- sections woocommerce 0 column 2 repeater 0 wysiwyg:
- sections woocommerce 0 column 2 repeater 1 icon:
- sections woocommerce 0 column 2 repeater 1 wysiwyg:
- sections woocommerce 0 column 2 repeater 2 icon:
- sections woocommerce 0 column 2 repeater 2 wysiwyg:
- sections woocommerce 0 column 2 repeater 3 icon:
- sections woocommerce 0 column 2 repeater 3 wysiwyg:
- sections woocommerce 1 wysiwyg:
- sections woocommerce 1 button label:
- sections woocommerce 1 button link:
- sections woocommerce 1 image:
- sections woocommerce 2 is active:
- sections woocommerce 2 wysiwyg:
- sections woocommerce 2 repeater 0 product:
- sections woocommerce 2 repeater 2 product:
- sections woocommerce 2 repeater 3 product:
- sections woocommerce 2 repeater:
- sections woocommerce 3 is active:
- sections woocommerce 4 is active:
- sections woocommerce 4 button label:
- sections woocommerce 4 button link:
- sections woocommerce 0 column 1 filozofia is active:
- sections woocommerce 0 column 1 filozofia repeater 0 icon:
- sections woocommerce 0 column 1 filozofia repeater 0 wysiwyg:
- sections woocommerce 0 column 1 filozofia repeater:
- sections woocommerce 1 blog post:
66,00 zł
6 w magazynie
Opis sensoryczny
Papua Nowa Gwinea to po Australii, drugie co do wielkości państwo w Oceanii. Dzięki obecności mórz wilgotność utrzymywana jest na stałym, wysokim poziomie, a to daje najlepsze warunki do uprawiania kawy. Kawa doskonale wzrasta na terenach wulkanicznych i właśnie takie znajdują się w tym kraju. Ziarno zostało obronione metodą mytą, dzięki czemu napar wychodzi bardzo soczysty. Jasne wypalenie pozwala rozwinąć się owocowym nutom, w tym przypadku są to słodko-kwaśne powidła. Aromat jest lekko korzenny, w posmaku zostaje orzech oraz kakao. Kawa o średniej kwasowości i lekkiej goryczce. Polecamy do domowego ekspresu przelewowego, french pressa lub klasycznej zalewajki. Kawa dla każdego kto lubi ciekawe, lekko orientalne smaki.
Nasza filozofia palenia kawy
Staramy się, by kawa z naszej palarni zawsze była świeża i smaczna. Dlatego starannie wybieramy ziarna i kontrolujemy jakość każdego wypału. Nasza kawa to produkt całkowicie naturalny, wegański, bez żadnych dodatków smakowych lub konserwujących. Jej smak może się delikatnie zmieniać wraz z biegiem czasu.
Kawa najlepiej smakuje pomiędzy 1 a 3 miesiącem od daty palenia, wtedy osiąga swój pełen potencjał. Należy przechowywać w ciemnym i suchym miejscu, rekomendujemy spożycie przed upływem roku od daty palenia.
Rekomendowane metody zaparzania
Ekspres przelewowy
Zmiel kawę na grubość brązowego cukru. Nie bój się grubego zmielenia kawy. Na każde 100ml użyj łyżkę stołową kawy (ok. 6g). Pamiętaj, żeby przed wsypaniem kawy i rozpoczęciem zaparzania przepłukać papierowy filtr wodą.
French press
Zmiel kawę na grubość brązowego cukru. Do urządzenia wsyp pełną stołową łyżkę na każde 100ml gorącej wody. Po wlaniu wody odczekaj ok. 3-4 minut i przeciśnij powoli tłok.
Zalewajka
Zmiel kawę na grubość kaszy jaglanej. Wsyp do ulubionego kubka dwie lub trzy łyżeczki kawy. Po zagotowaniu wody odczekaj kilka chwil zanim zalejesz kawę.
Mielenie na życzenie
Napisz w uwagach do zamówienia w jaki sposób będziesz zaparzać kawę. Zmielimy Ci ją zgodnie z przeznaczeniem!
Odczarujmy ekspres przelewowy! FAKTY & MITY
Owiana złą sławą kawa z ekspresu przelewowego zasłużyła na dobre słowo. Może nawet na miano nowego amerikano albo szybkiej dużej czarnej! Magda z Uno Espresso raz na zawsze rozprawia się z mitami na temat kawy z ekspresu przelewowego.
Filip Klepacki (zweryfikowany)
Świetnie zbalansowana!